Convertidor de medidas culinarias

Este convertidor de medidas calcula el equivalente en peso (gramos, etc.) dado un volumen (taza, cucharada sopera, etc.) de acuerdo con el ingrediente elegido.

1 taza de mantequilla equivale a 239 gramos (*)

Convertidor de volumen a Peso

Datos de entrada?Notas: los resultados en esta calculadora se redondean (de forma predeterminada) a 3 cifras significativas. Los factores de conversión son aproximados ya que se destinan a las mediciones de recetas. ¡Culinaria no es una ciencia exacta! :).

?Por favor, elija un ingrediente escribiendo su nombre en el cuadro a la izquierda.
?Por favor, seleccione la unidad de volumen que desea convertir.
?Por favor, seleccione la unidad de peso (masa) que desea convertir. Rellene un valor para el volumen que desea convertir en peso (masa) y, a continuación, haga clic en 'Calcular'.
Cifras significativas:

Resultados

1 taza de mantequilla es igual a 239 gramos.

Es la taza estándar usada en esta calculadora y mide 250 ml. Es equivalente a una taza de desayuno o un tazón. La taza de té mide 150ml.

(*) Nota:

Todos los resultados son aproximados, ya que la densidad de un ingrediente puede variar significativamente, dependiendo del ingrediente. Ver más detalles abajo.

Tabla de conversión de taza en gramo

Tabla de conversión de taza a gramo
1 taza » 238 34 gramo
1.1 tazas » 262 58 gramos
1.2 tazas » 286 12 gramos
1.3 tazas » 310 38 gramos
1.4 tazas » 334 14 gramos
12 tazas » 358 18 gramos
1.6 tazas » 382 gramos
1.7 tazas » 405 78 gramos
1.8 tazas » 429 34 gramos
1.9 tazas » 453 58 gramos
2 tazas » 477 12 gramos
2.1 tazas » 501 38 gramos
2.2 tazas » 525 14 gramos
2.3 tazas » 549 18 gramos
2.4 tazas » 573 gramos
12 tazas » 596 78 gramos
2.6 tazas » 620 34 gramos
2.7 tazas » 644 58 gramos
2.8 tazas » 668 12 gramos
2.9 tazas » 692 38 gramos
3 tazas » 716 14 gramos
3.1 tazas » 740 18 gramos
3.2 tazas » 764 gramos
3.3 tazas » 787 78 gramos
3.4 tazas » 811 34 gramos
12 tazas » 835 58 gramos
3.6 tazas » 859 12 gramos
3.7 tazas » 883 38 gramos
3.8 tazas » 907 14 gramos
3.9 tazas » 931 18 gramos
4 tazas » 955 gramos
4.1 tazas » 978 78 gramos
4.2 tazas » 1002 34 gramos
4.3 tazas » 1026 58 gramos
4.4 tazas » 1050 12 gramos
12 tazas » 1074 38 gramos
4.6 tazas » 1098 14 gramos

Nota: algunos valores pueden redondearse.

Cómo medir los ingredientes en la cocina

Ingredientes sólidos (o secos)

Al medir los ingredientes secos, colocarlos en el recipiente sin comprimirlos y luego pasar una espátula por encima para igualar con el borde.

Ingredientes líquidos

Para medir los ingredientes líquidos, colócalos sobre una superficie plana y asegúrese de que el nivel está bien cerca del borde del medidor.

Mantequilla baña y otros

Antes de medir la mantequilla, la margarina, la manteca o cualquier otro tipo de grasa, retirarlos de la nevera y esperar a que los mismos alcancen la temperatura ambiente.

Medidas de tazas:

Los valores de volumen para taza, usados en esta calculadora, corresponden a los valores comúnmente encontrados en conjuntos 'Medidores de taza' mas no siguen el patrón Norte Amecicano y si el patrón usado en America Latina (sistema métrico), pero, en la práctica, se pueden utilizar indistintamente si usted acepta un error de aproximadamente el 2%. Los valores son los siguientes:

  • 1 taza (o tazón) = 250 ml
  • ½ taza = 125 ml = 8 cucharas soperas
  • ¼ taza ≈ 62.5 ml ≈ 4 cucharas soperas
  • ⅛ taza ≈ 31.2 ml ≈ 2 cucharas soperas

Nota: los valores en cucharas son aproximados.

Tazas medidoras

Medidas de cucharas:

Los valores de volumen para las cucharas usadas en este convertidor sigue el patrón usado en America Latina (sistema métrico). La cuchara medidora se emplea en la cocina y en el laboratorio como elemento uniformador de empleo de pequeñas cantidades. Cucharada es lo que cabe dentro de una cuchara. Los valores son los siguientes:

  • 1 cucharada sopera = 15 ml = 3 cucharadas de té
  • 1 cuchara de postre = 10 ml
  • 1 cucharada de té = 5 ml = ⅓ cucharada sopera
  • ½ cucharada de café = 2,5 ml = ½ cucharada de té
Cucharas medidoras
Abreviaturas
Libra  lb
Litro lt
Cucharada cda o tbsp
Cucharadita ctda o tsp
Taza tz
Onza oz
Kilogramo  kg
Gramo gr